La clase de 2C (Científico) acude al laboratorio para llevar a cabo una práctica con la catalasa. Esta enzima, que se encuentra en los tejidos de los seres vivos, provoca una reacción en contacto con el agua oxigenada. Los alumnos han podido registrar una subida de temperatura de la solución de más de 10 °C, al añadir un trozo de hígado de pollo.